本格的なワンランク上のお料理には～Staub ストウブ ピコ・ココット ラウンド 20cm ブラック【買取＆販売＆レンタル】

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ストウブ1

ストウブ2

ストウブ3

ストウブ4

ストウブ5

同じフランス製であるため、ル・クルーゼとの比較対象となっておりますが、ル・クルーゼが女性好みのカラフルでおしゃれな鍋とすると、ストウブはシェフの愛好家が多く、機能重視で、ちょっと料理にこだわったお家では断然『ストウブ』派が多いそうです。実際にフランス・ミシュランの三ツ星シェフに愛される老舗メーカーとして知られています。鋳鉄の下地の表面と内面にエナメル質ホーロー加工が3層構造により、お手入れが簡単なうえ、食物の酸にも負けません。肉や魚などのうまみを逃がさず調理できるので、フランス料理はもちろん本格的でワンランク上の味を実現できます。熱源は、ガス・IH・オーブンなど全て大丈夫ですが、電子レンジは禁止ですコンディションといたしましては、1-2回の使用のみとなります。もちろん致命的なダメージはありませんが、僅かな擦れはご了承ください。“ストウブ(staub)・ココット”は、フランスアルザスの地で1974年にストウブ社創業者フランシス・ストウブと、巨匠三ツ星シェフのポール・ボキューズ氏をはじめとする有名シェフ達との手によって開発されました。記事を書いている時に販売完了となりました（；＞人＜）

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