OG11-401

見た目の可愛いカタチとカラーリングとは全く違う調理性能フランスからルクルーゼのココットダムール（鍋）とプレートダムール（浅鍋）の紹介です。この二つは便利な事に、蓋が兼用で使用でき、料理の量や目的別で使い分けが可能なことでも人気があります。性能は鋳物となり、確かに重いですが調理にはもっとも適したアイテムです。双方ともに全ての熱源に対応しております。※電子レンジは対応しておりません。 ～ココット ダムール～ハート型の鍋「ココット・ダムール」。ふだんの料理からおもてなしのテーブルまで、かわいく素敵に演出します。 熱伝導が良い鋳物ホーローは、ムラのない熱まわりで微妙な火加減を要する調理に最適。 保温性が高いので料理が冷めにくく、温かい料理のおいしさを引き立てます。 弱火調理で食材の旨みをゆっくりじっくり引き出します。ＩＨ等、すべての熱源に対応します。サイズ　約2.0リットル/約φ18.7㎝ 重　さ　3.2㎏カラー　チェリーレッド素 　材　鋳鉄・ほうろう製造国　フランス～プレート ダムール（廃盤）～ココット・ダムールと同じハート形、容量もちょうど半分の0.9リットル、ガスレンジ等で調理後、そのままオーブンに移して使えますので グラタンやキッシュ、ラザニア、キャセロール料理などにぴったりです。 調理後はそのままテーブルに置けます。サイズ　約1.0リットル/φ19.3㎝ 重　さ　2.9 ㎏カラー　チェリーレッド素 　材　鋳鉄・ほうろう製造国　フランスコンディションといたしましては、基本的にUSEDとなりますが ダメージは画像の通り、プレートダムールの底面と蓋上部のスレキズとなります。内面は非常に良好に保たれており、目視ではカトラリーキズもありません。また、画像ですとプレートダムールの右側内面に赤くキズのように写っている部分は ペイントとなりますので、当初からの物と思われます。