LE CREUSET Service à fondue

フランスの可愛い色使いと本格的な料理が楽しめるル・クルーゼ。世界中のキッチンで愛用されている鋳物ホーロー製のコンパクトフォンデュセット。 厚みがあり熱伝導率が良く、間口の広いデザインは、多人数でも楽しめるようにつくられています。

フランスやスイスで生まれたフォンデュを楽しもう

こちらは、お鍋とスタンド、オイルバーナーと6本のフォンデュフォークが付属したセット。 チーズフォンデュやオイルフォンデュを始め、お料理のバリエーションも楽しめるセットとなります。 鋳鉄容器は約2.0リットルで6人位まで使えるサイズ。家族や友人を招いて、さむーい冬を大勢で楽しめるサイズです。 ルクルーゼのフォンデュ鍋は均等に加熱され、長時間の過熱にも対応してますので、お子さんたちが食べ終わって大人が食べ始めても冷めにくい構造は、ルクルーゼならではの大きなメリットとなります。 長時間の加熱を可能にしているのは、フォンデュ鍋の他に専用スタンドと専用のアルコールバーナーが付属していますので 安全でゆっくりと食事が楽しめます。アルコールは薬局で燃料用アルコールでお買い求めいただけますので、入手も比較的簡単です。 一口にフォンデュといっても色々あります。勿論チーズと白ワインによる定番のフォンデュからお子さんやアルコールが苦手な方は牛乳もお勧め。 また、オイルフォンデュなら海鮮類を素揚げのようにオイルに浸したり、お肉や野菜などを揚げてソースで食べるのも面白そうです。このオイルフォンデュはスイスが発症だとか。もう一つ代表的なのは、あま～いチョコレートのフォンデュ。板チョコと牛乳でできてしまうデザート的フォンデュ。イチゴなどのフルーツも良いですが、もうすぐお正月なのでおもちも美味しそうです。隠し味に生クリームを入れるとコクのある味わいになるそうです。 バリエーションも豊富なフォンデュ。大人っぽいアレンジから家族でも楽しめる料理レシピがあり、一緒に作るのも楽しいお料理です。 寒い冬を欧風な鍋で楽しんでみてはいかがでしょうか!? お正月はおせちにも飽きが来るので、チーズやチョコレートなどのこってりとした物も欲しくなります。家族でゆっくり時間を掛けながら食べるのも良いかと思います。

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Item number: RC19-78

Size: W 21 × D 21 × H 21 cm

Price: ￥15,000-

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