Glostrup Mobelfabrik
Danish Vintage Coffee Table

風味豊かな松茸は、シンプルな味付けで食べるのが一番。

繊細な食材ほど、あれこれ手を加えるよりも、その素材が持つ本来の味わいや香りを素直に楽しみたいもの。塩をひと振りするだけ、あるいは出汁でさっと味わうだけ。余計なものを足さず、素材の良さを引き立てる最小限の味付けこそ、結局のところ一番贅沢な食べ方なのではないでしょうか。

塩でいただく極上の松茸料理。

本日紹介するのは、1950年代から活躍したデンマークの女性家具デザイナー、グレーテ・ヤルテがグロストルップ家具工場のためにデザインした、コーヒーテーブルを紹介します。

グレーテ・ヤルクは、当時としてはまだ珍しかった女性家具デザイナーの一人。北欧家具らしい使いやすさを大切にしながら、今見ても古さを感じさせない家具を数多く手掛けてきました。今回のテーブルもその一つ。誕生から70年近く経っているとは思えないほど、今の暮らしにもすっと馴染むデザインです。ちなみに、彼女は家具をデザインするだけでなく、雑誌やデザイン史の編集にも携わっていたそう。家具づくりにとどまらない、なかなか多才な人物なんです。

そんなグレーテ・ヤルクが手掛けたこちらのコーヒーテーブル。
特徴的なのは、横に大きく広がる伸びやかなフォルム。なんと横幅160cm。その広々とした天板いっぱいに、雄弁なチークの杢目が広がっているのがとっても印象的です。
ベーシックなデザインだからこそ、チークの美しい色味や力強い杢目を存分に味わえるのも魅力。
特に、波紋のように広がる2つの大きな杢目は見事。これはもう、いつまでも眺めていたくなります。

チークの杢目を引き立てるように、全体の装飾は控えめ。
しかし、細部に神は宿っていました。

天板の長辺は緩やかな曲線を描き、外側へふっくらと膨らむようなシルエット。さらに裏側には、筆返しのような造形が施されています。これがまた、思わず触れたくなる滑らかさ。気づけば何度も撫でてしまう、そんな手に吸い付くような心地よさがあります。

波紋のように広がる杢目と、柔らかな天板の輪郭が織りなすのは、まるで工芸品のような品の良さ。一目見ただけで「ただものではない」と感じさせる佇まいに、丁寧な職人仕事が光ります。

脚部も素敵です。すらりとテーパードした脚が、W160cmという大きなサイズに軽やかさを与えています。
そして、天板下の棚板は、一本一本の板幅が広く、本や雑誌を並べるにもストレスフリーな使い勝手です。

ソファーに腰掛けてくつろぎながら、天板の縁に手を掛けてテーブルを手元に引き寄せる。
指先に伝わる滑らかな感触に、あぁ、セロトニン放出。
棚板からお気に入りの本を取り出して、天板にコーヒーを置いたら、あとはゆっくり読書を楽しむだけ。これはもう、究極の休憩時間ですね。

チークを美しく見せるなら、これ以上ないくらい贅沢な使い方。
装飾は控えめ。でも、細部をよーく見てみると、そこには神がかった職人技が隠れている。
なんだか、一流の料理人が焼いた松茸にほんの少し塩を振って出してくれたような、そんな潔さと贅沢さを感じます。

写真だけでは伝わりきらない杢目の迫力や、思わず触れたくなる滑らかな造形。ぜひ実物を眺めて、触れて、その魅力を体感してみてください。