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見た目とは違うのですよ!実力派なんです~LE CRUSET チェリーレッド 廃盤プレート ダムール&ココット ダムール【買取と販売とレンタルのお店】
見た目の可愛いカタチとカラーリングとは全く違う調理性能フランスからルクルーゼのココットダムール(鍋)とプレートダムール(浅鍋)の紹介です。この二つは便利な事に、蓋が兼用で使用でき、料理の量や目的別で使い分けが可能なことでも人気があります。性能は鋳物となり、確かに重いですが調理にはもっとも適したアイテムです。双方ともに全ての熱源に対応しております。※電子レンジは対応しておりません。 ~ココット ダムール~ハート型の鍋「ココット・ダムール」。ふだんの料理からおもてなしのテーブルまで、かわいく素敵に演出します。 熱伝導が良い鋳物ホーローは、ムラのない熱まわりで微妙な火加減を要する調理に最適。 保温性が高いので料理が冷めにくく、温かい料理のおいしさを引き立てます。 弱火調理で食材の旨みをゆっくりじっくり引き出します。IH等、すべての熱源に対応します。サイズ 約2.0リットル/約φ18.7㎝ 重 さ 3.2㎏カラー チェリーレッド素 材 鋳鉄・ほうろう製造国 フランス~プレート ダムール(廃盤)~ココット・ダムールと同じハート形、容量もちょうど半分の0.9リットル、ガスレンジ等で調理後、そのままオーブンに移して使えますので グラタンやキッシュ、ラザニア、キャセロール料理などにぴったりです。 調理後はそのままテーブルに置けます。サイズ 約1.0リットル/φ19.3㎝ 重 さ 2.9 ㎏カラー チェリーレッド素 材 鋳鉄・ほうろう製造国 フランスコンディションといたしましては、基本的にUSEDとなりますが ダメージは画像の通り、プレートダムールの底面と蓋上部のスレキズとなります。内面は非常に良好に保たれており、目視ではカトラリーキズもありません。また、画像ですとプレートダムールの右側内面に赤くキズのように写っている部分は ペイントとなりますので、当初からの物と思われます。
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